Le chocolat
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| Auteur | Ledu, Stéphanie (Auteur) |
| Balicevic, Didier (Illustrateur) | |
| Editeur | Milan Jeunesse : Toulouse , 2010 |
| Collection | Mes P'tits docs |
| Collation | 1 vol. (29 p.) |
| Format | 19 x 19 cm |
| Illustration | illustrations en couleur |
| ISBN | 978-2-7459-4525-9 |
| Prix | 7,40 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | chocolat : Ouvrages pour la jeunesse |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Mediatheque | 1306425966310 | A LED C | Jeune | Centrale / Jeune | Sorti - Retour prévu le 25/02/2026 |
Résumé : Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain. ?Electre 2015
Notes : A partir de 3 ans
Notes : A partir de 3 ans
